Waouh quelle belle année ensoleillée et quel beau millésime !!!!

En effet après un printemps à la météo idéale, une floraison dans de belles conditions, l’été fût sec et ensoleillé.

Certes cela fait déjà quelques années que la sécheresse s’invite, mais l’on se rend compte que les vignes enherbées ont tendance à s’adapter à ce stress hydrique et vont certainement chercher plus profond l’eau nécessaire. Néanmoins le rafraichissement et la pluie de la dernière semaine d’août ont redonné du pep’s à la vigne l’aidant ainsi à mener au bout sa maturité des raisins.

Le 2023 est un millésime solaire présentant une belle fraîcheur et un coté soyeux qui appellent à en reprendre. On retrouve un beau mélange de fruits aux notes de mûres et parfois de cassis.

Certains avaient entendus des bruits de caves…

Bravo à eux ils ont l’ouïe fine… en effet venez découvrir notre

Beaujolais Blanc « Réserve des Oncins » 2020.

Vinifié et élevé en demi-muid*, il saura vous ravir par ses notes mielleuses et vanillées sublimant le cépage Chardonnay.

 

Dans l’attente de vous revoir au domaine, sur l’un de nos salons ou dans notre salle des Pertonnières lors de vos évènements privés et/ou professionnels nous vous souhaitons à tous une bonne dégustation.

 

 

 

 

*demi-muid : tonneau en chêne d’une contenance de 500 litres.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.