Petite S… entre nous – Vin Rouge de Syrah Petite Serine

petite S… entre nous est notre vin rouge 100 % petite serine, la Syrah à petite graine

Cultivée sur sol de schiste. C’est un vin à partager, qui fait parler : le « entre nous » du nom invite à la conversation.

C’est aussi une cuvée à collectionner. Six bouteilles, six contre étiquettes différentes, six facettes d’une même Syrah :

Saveur, Surprise, Sensation, Sensualité, Séduction et Signature. Sensualité et Séduction sont sa Signature. Une cuvée du Château des Pertonnières, en Beaujolais Pierres Dorées.

De la vigne à la cave :

• Appellation : Vin de France
• Cépage : 100 % petite sérine (Syrah à petite graine)
• Sol : schiste
• Type : vin rouge
• Vinification : macération longue (10 à 15 jours) avec pigeage régulier

Dégustation :

• Œil : couleur riche et intense
• Nez/Bouche  : parfums complexes, typiques du cépage, avec des fruits noirs et de multiples épices, à dominante de poivre

Accords mets et vins :
Viandes rouges grillées, viandes en sauce et gibier.

À boire : tout de suite ou d’ici 10 ans