Millésime 2022 !
Travailler en accord avec la nature…. Facile à dire mais pas toujours évident d’avoir une relation harmonieuse avec Dame Nature 😉 2021 : année très humide…. 2022 : année de grosse sécheresse, produisant trop peu de grappes aux petites graines concentrées. Devant ce stress hydrique, la vigne s’est mise en pause, bloquant l’évolution des maturités. Dame Nature […]
